Op internet zijn talloze goede recepten te vinden met rundvlees. Hieronder delen we enkele van onze favorieten:
Biefstuk:
Ontdooi de biefstuk in de koelkast. Haal de ontdooide biefstuk een kwartier voor de bereiding uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Smelt in een goede koekenpan per biefstuk een eetlepel boter met een eetlepel olijfolie op middelhoog vuur. Bestrooi de biefstuk naar smaak met (versgemalen) peper. Bak de biefstuk aan een kant gedurende twee minuten, draai de biefstuk met een spatel en bak deze nog een tot twee minuten, afhankelijk van de dikte van de biefstuk en de gewenste garing (rare/medium/welldone). Verpak vervolgens de biefstuk in aluminiumfolie en laat deze op een warm bord onder een deksel 5 minuten rusten. Serveer de biefstuk eventueel met gebakken champignons. Geniet!
Boeuf Bourguignon:
https://www.24kitchen.nl/recepten/boeuf-bourguignon
Hachee:
https://www.jumbo.com/recepten/hachee-503571/
Allerlei rundvleesrecepten: